第0056章 姐夫，你太牛了（3/4）
酿出来的东西，也比现在街上卖的好喝得多。
不错，他正在酿酒！
昨晚回来之后，发现李国萍已经把他要的东西都送来了，他便躲在屋里酿酒了。
酿酒是一个漫长的过程，做曲、酒料调配、然后就是酿制，包括火候控制和水的控制，最后是陈酿。
对于他来说，酿制一坛子口感不错的酒，根本不需要这么费劲，都不需要这么多工具。
但要想品质高，有一些过程是必不可少的，尤其是酿制，越是细致，酒的劲道就会越足。
第一次在这个时代酿酒，他也不想怎样，只求一斗酒料酿制一斗酒即可。
在他看来，要求不高，可在别人看来，这就是惊为天人啊，一斗酒料一斗酒，那便意味着，酒料里面要毫无杂质，再者就是水，要全部融入酒料之中，这样酿出来的酒绝对是醇厚如浆，口感极好，且是劲道十足。
“姐夫，你在干嘛？”撞门进来之后，看到屋里大缸小缸的，晴雨不禁张大小嘴。
“酿酒啊！”丰清扬随口应声，上仍在忙活。
“酿酒？那为什么我一点酒气都没闻到？”晴雨呆了呆，然后凑过去问到。
“要想酒香，酿造的时候就不能让酒气散出去！”丰清扬不紧不慢的答话，这就是他酿酒之法的玄妙之处。
七酿春酒法，也就是分七次将酒料放入酒曲之中，每一次都是覆盖其上，这样一来不但能在短时间内做到多次发酵，让酒变得劲道十足，还能盖住酒气，最后一次加酒料，酒气才会稍稍飘出来一些，但这个时候就可以直接漏缸取酒去渣，然后入瓮珍藏了，酒气照样能被封存九成九。
“骗人，酿酒哪有这么容易的，我们老家可是家家酿酒哦，酿酒的时候，几个人都忙不过来！”晴雨撇了撇嘴，但一双大眼却是好奇的东张西望。
“来，尝尝看！”丰清扬用小木勺子在红花石尊里面轻舀一勺，递向了小丫头。
七酿春酒法源自汉末年间，很古老，当时此法只是能让酒劲变得很大，并不能很好的保存酒香，因为酿制过程很长，法也不是太高端。
后经他丰大仙人改良，不但酿酒速度
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